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白木浩二
福岡県北九州市門司区在住。

流しの八百屋。
地元野菜の販売・配達、週3回「野菜マルシェ」を行い、一般の方にも販売。
イベント出店や講座なども行います。
食のイベント(ラーメン等)の企画・運営、門司港のまちあるきなどにも携わっています。

シニア野菜ソムリエ、焼酎唎酒師(旧・焼酎アドバイザー)、フードコーディネーター3級、NPO日本食育インストラクターPrimary、食品衛生責任者、三国志検定3級取得。

(主な活動履歴)

・2007年7月より「野菜ソムリエコミュニティ福岡・北九州支部」(旧・ベジフルコミュニティ福岡・北九州支部)代表としても活動を開始。

・2010年8月31日(野菜の日)より「野菜ソムリエコミュニティ福岡」の代表としても活動を開始。

・2010年2月、「麺家もち月」さんとのコラボラーメン『ベジ麺』(福岡の伝統野菜「かつお菜」入りのラーメン)を期間限定で発売。

・2011年3月、門司港にて実行委員の一人として「第一回北九州ラーメンフェスティバル」を開催。

・2011年7月、「らーめん志士」さんにて『野菜ソムリエ×らーめん志士』と題して、地産地消型の野菜ラーメンを一日限定でプロデュース。

・2011年9月、小倉ラーメン連合「六倉會」の顧問に就任。

・2011年12月、「オンエアナビ」にてコラム開始。
http://www.oanavi.com/column/shiraki/

・2012年1月、30,000人のベジフルライフ〜野菜ソムリエの活躍〜
http://blog.831s.com/vegefrulife/​120125_shi/

・2012年3月4日(日)、「第1回野菜ソムリエアワード」にて、「アクティブ野菜ソムリエ部門」と「野菜ソムリエコミュニティ部門」で入賞
http://www.vege-fru.com/core_sys/images/news/00001239/base/003.pdf?1330933803
http://www.vege-fru.com/agri/anniversary/report.html

・2012年3月18日(日)、「第2回北九州ラーメンフェスティバル」を開催。(副実行委員長)

・2012年6月6日(水)、九州ラーメン連合「六倉会」の顧問に就任。

・2012年12月9日(日):「六倉会クリスマスら〜めんフェスタ」を開催。
このときに、「野菜ソムリエ×らーめん志士」コラボラーメン『かつお菜塩らーめん』(ハーフサイズ)を限定50食販売。

・2013年1月4日(金):『野菜ソムリエ×らーめん志士』第2弾、『かつお菜塩らーめん』を期間限定で販売開始。一日限定20食。

・2013年6月15日(土):「Facebookレボリューション」でパネラーの一人として参加。
http://www.dowgaa.com/facebook/index.html

・2013年7月21日(日):福岡第3回 野菜ソムリエサークル(テーマ:職業『野菜ソムリエ』となるためには?)
http://vf.way-nifty.com/vmc/2013/05/721-f782.html

・2013年8月12日(月)〜9月30日(月):『野菜ソムリエ×らーめん志士×AMUSER』。「らーめん志士」さんでは『野菜たっぷり赤志士カレーラーメン』、「AMUSER」さんでは『野菜たっぷり黒志士スープカレー』を販売。各店一日限定5食。

・2013年10月17日(木):RKBラジオ『THE☆ヒット情報』内で「アサヒビールプレゼンツ 九州情熱人」のコーナーで取り上げられた中で、ネット投票により、アサヒビールPresents「九州情熱人」・福岡県の最も熱い情熱人に選ばれる。
http://www.asahibeer.co.jp/area/10/jyounetsu2013/

・2014年1月23日(木):『野菜ソムリエ×らーめん志士』第4弾、『かつお菜らーめん』を期間限定で販売開始。一日限定20食。
http://kokura.keizai.biz/headline/808/

・2014年4月20日(日):「北九州ラーメン王座選手権2014」開催。
(副実行委員長)

・2015年3月21日(土)・22日(日):「北九州ラーメン王座選手権2015」開催。
(副実行委員長)

・2015年4月18日(土):「第4回野菜ソムリエアワード」にて、「認定青果取扱店部門」で金賞を受賞。
http://www.vege-fru.com/contents/hp0301/index.php?CNo=301&No=687

・2016年3月19日(土)・20日(日):「北九州ラーメン王座選手権2016」開催
(実行委員長)

・2016年4月16日(土):「第5回野菜ソムリエアワード」にて、「認定青果取扱店部門」で金賞を受賞。
http://www.vege-fru.com/news/hp0001/index.php?No=56&CNo=4


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・「野菜ソムリエコミュニティ福岡・北九州支部」代表(2007年7月〜現在)
・「野菜ソムリエコミュニティ福岡」代表(2010年8月31日〜2012年8月31日)
・「九州ラーメン連合 六倉会」(旧・小倉ラーメン連合 六倉会)顧問(2011年9月〜現在)
・「北九州ご当地グルメ連絡協議会」事務局長(2014年2月〜現在)
・「門司港コミュニティ」代表(2014年4月〜現在)
・門司港レトロ倶楽部「まち歩き委員会」副委員長(2015年4月〜8月)
・門司港レトロ倶楽部「まち歩き委員会」委員長(2015年9月〜現在)

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(過去のメディア等)

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【ラジオ】

・2009年2月2日(月):クロスFM「Morning Gate」内の「夏子リポート」のコーナー(小倉南区・井手浦について)

・2009年2月15日(日):FM KITAQ「ガイアの風」(ラジオもったいない塾第10回「香りある食と農と酒と文化」)

・2009年3月6日(金):クロスFM「Morning Gate」内の「夏子リポート」のコーナー(梅酒のイベントについて)

・2009年11月13日(金):FM KITAQ「関門独立共和国」の「共和国諜報部司令室」のコーナー(野菜ソムリエ・八百屋・次の日に関門海峡めかり駅前で行われる『大収穫祭』について)

・2009年12月25日(金):クロスFM「Morning Gate」内の「夏子リポート」のコーナー(野菜ソムリエがいる八百屋)

・2010年5月28日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(『野菜ソムリエコミュニティ福岡・北九州支部』より制作されたレシピ本「niwa」について等)
http://www.ustream.tv/recorded/7265688
↑47分あたりから出演。

・2010年12月10日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(執事・逆井さんの代替。旬の地元野菜について、北九州ラーメン・フェスティバルについて等)

・2011年1月7日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(執事・逆井さんの代替。七草粥について、北九州ラーメン・フェスティバルについて等)

・2011年1月14日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(執事・逆井さんの代替。寒波による野菜の状況について、北九州ラーメン・フェスティバルについて等)

・2011年1月21日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(執事・逆井さんの代替。北九州ラーメン・フェスティバルについて等)

・2011年2月4日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(執事・逆井さんの代替。平尾台の野菜の状況について、北九州ラーメン・フェスティバルについて等)
http://www.ustream.tv/recorded/12449922

・2011年2月5日(土):FMkitaq78.5「ケロ子姉さんのウィークエンドパーティー」(北九州の好きなところ、野菜ソムリエやラーメンについて。選曲DEEN「Celebrate」)

・2011年4月15日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(初代暫定大統領・門司港のバナナマンさんの代替。門司港のプラレール・イベント、食のスタンプラリー(mottoカツオ菜キャンペーンの話等)等)

・2011年7月1日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(「らーめん志士」さんで行われる野菜ラーメンのイベントについて、「avanti」北九州版7月号について、タコ焼き屋「尼太鼓」について)
http://www.ustream.tv/recorded/15728000
↑59分あたりから出演。

・2011年7月22日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(「らーめん志士」さんで行われる野菜ラーメンのイベントについて)
http://www.ustream.tv/recorded/16164938
↑56分あたりから出演

・2011年8月12日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(執事・逆井さんの代替。秋山剣士郎さんと「宝龍」TOCHYさんと出演)

・2011年10月21日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(執事・逆井さんの代替。小倉ラーメン連合「六倉會」について)
http://www.ustream.tv/recorded/18005864
↑4:34あたりから出演

・2011年11月5日(土):FMkitaq78.5「ケロ子姉さんのウィークエンドパーティー」(野菜ソムリエ・北九州のラーメン・小倉ラーメン連合「六倉會」・焼うどんについて。選曲DEEN「このまま君だけを奪い去りたい」、WANDS「世界が終るまでは...」、森友嵐士「離したくはない」)

・2011年11月11日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(執事・逆井さんの代替。小倉ラーメン連合「六倉會」について)

・2012年1月24日(火):FMkitaq78.5「コラボ・タウンネットワーク」(野菜ソムリエ・第2回北九州ラーメンフェスティバルについて。選曲はFIELD OF VIEW「突然」、DEEN「卒業」、GLAY「Winter,again」)
http://www.ustream.tv/recorded/19972758

・2012年2月8日(火):FMkitaq78.5「Book Radio 私の一冊」(河名秀郎「ほんとの野菜は緑が薄い」を紹介)
http://www.ustream.tv/recorded/20281040

・2012年2月19日(日):FMkitaq78.5「街の元気」(第2回北九州ラーメンフェスティバルについて、野菜ソムリエについて)
http://www.ustream.tv/recorded/20543672

・2012年3月9日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(秋武さんの代替。第2回北九州ラーメンフェスティバルについて)
http://www.ustream.tv/recorded/20978764

・2012年3月15日(木):若松コミュニティFM「Air Station Hibiki」の「AREA882」(第2回北九州ラーメンフェスティバルについて)

・2012年3月18日(日):cross fm「green drive」内の「KITAKYUSHUなう」のコーナー(「第2回北九州ラーメンフェスティバル」をUSTREAMで実況中継)
http://www.ustream.tv/recorded/21179827

・2012年6月22日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(九州ラーメン連合「六倉会」について)

・2012年7月16日(月):Air Station Hibiki「HIBIKI RAIL NETWORK」にゲスト出演(野菜ソムリエと九州ラーメン連合「六倉会」について)

・2012年7月27日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(逆井さんの代替。「からあげまつり」、「門司港バイキング」等について)
http://www.ustream.tv/recorded/24274876

・2012年8月14日(火):FMkitaq78.5「心と身体のミネラルトーク」(22日のイベント「いのちの詩」について)
http://www.ustream.tv/recorded/24693121

・2012年8月24日(金):FMkitaq78.5「未来への提言」(地産地消について)
http://www.ustream.tv/recorded/24927000

・2012年9月7日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(ペチャクチャナイトVol.7、門司港グランマーケットについて)
http://www.ustream.tv/channel/fmkitaq-channel#/recorded/25238419

・2012年11月9日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(逆井さんの代替。「週一回、カフェで野菜販売開始(cafe cocotte)」、「六倉会クリスマスら〜めんフェスタ」)
http://www.ustream.tv/channel/fmkitaq-channel#/recorded/26833267

・2012年11月30日(金):FMkitaq78.5「関門独立共和国」(秋武さんの代替。「六倉会クリスマスら〜めんフェスタ」
http://www.ustream.tv/channel/fmkitaq-channel#/recorded/27383181

・2012年12月7日(金):RKBラジオ「ホークス花の応援団」(「六倉会クリスマスら〜めんフェスタ」)

・2013年2月7日(木):FMkitaq78.5「ラジオ自叙伝グラフティー」(九州ラーメン連合「六倉会」顧問として、前半はラーメントーク。後半は北九州市議会議員・奥村直樹さんを交え“関門海峡万博の夢”を語る)
(選曲:DEEN「日曜日」、松元治郎「彼方に浮かぶ月」)
http://www.ustream.tv/recorded/29096005

・2013年6月15日(土):FMkitaq78.5「Enjoy!T-ジョイ!(仮)」(映画「奇跡のリンゴ」の感想)

・2013年9月12日(木):RKBラジオ『THE☆ヒット情報』内で「アサヒビールプレゼンツ 九州情熱人」のコーナー
http://rkbr.jp/hit/asahi/130912.html

・2013年10月17日(木):・2013年10月17日(木):RKBラジオ『THE☆ヒット情報』内で「アサヒビールプレゼンツ 九州情熱人」のコーナーで取り上げられた中で、ネット投票により、アサヒビールPresents「九州情熱人」・福岡県の最も熱い情熱人に選ばれる。
http://www.asahibeer.co.jp/area/10/jyounetsu2013/

・2013年12月5日(木):RKBラジオ「ホークス花の応援団」(「流しの八百屋について」)

・2013年12月22日(日):コミュニティラジオ天神「東西見聞録」
http://tozaikenbunroku.seesaa.net/article/384088412.html

・2015年2月22日(日):コミュニティラジオ天神「東西見聞録」(「北九州ラーメン王座選手権2015」について)

・2015年2月28日(土):COME ON! FM「Come on! Bar on Saturday」(「北九州ラーメン王座選手権2015」について)

・2015年3月4日(水):FM kitaq78.5「ディスカバリーKITAQ」(「北九州ラーメン王座選手権2015」について)

・2015年3月12日(木):FM kitaq78.5「ラジオ自叙伝グラフティー」(「北九州ラーメン王座選手権2015」について)

・2015年6月7日(日):コミュニティラジオ天神「東西見聞録」(北九州について)

・2016年2月17日(水):Air Station Hibiki「ふわゆるアプリコット」(日頃の活動について)
(選曲:大原櫻子「ちっぽけな愛のうた」、DEEN「ずっと伝えたかったI love you」、WANDS「世界が終るまでは...」、morioni「サヨナラは歩き出す」)

・2016年2月23日(火):クロスFM「Natsupedia」(「北九州ラーメン王座選手権2016」について)

・2016年3月9日(水):LOVE FM「Top Of The Morning」(「北九州ラーメン王座選手権2016」について)

・2016年3月13日(日):FM kitaq78.5「門司情報探偵団」(「北九州ラーメン王座選手権2016」)について

・2016年4月10日(日):CROSS FM「CROSS i」(地元野菜について)

・2016年11月1日(火):KBCラジオ「TOGGY's AHEAD」(野菜マルシェについて)

・2016年11月9日(水):RKBラジオ「アサヒビールpresents九州情熱人」(最も熱い情熱人振り返り 
http://blog.rkbr.jp/asahi/%e6%9c%80%e3%82%82%e7%86%b1%e3%81%84%e6%83%85%e7%86%b1%e4%ba%ba%e6%8c%af%e3%82%8a%e8%bf%94%e3%82%8a%e2%91%a0%e3%80%80%e3%80%80%e7%ac%ac%ef%bc%92%e5%9b%9e%ef%bc%88%ef%bc%92%ef%bc%90%ef%bc%91%ef%bc%93/


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【テレビ】

・2009年4月27日(月):KBC「ドォーモ」の「グルメ通に聞け」のコーナー(丼特集で『麺家もち月』さんの「豚骨カレー丼」を紹介)

・2009年11月3日(火):RKB「今日感テレビ」の「はいは〜い イッセーです!」のコーナー(「厳選食材ブースターフーズ」のオープン3日目)

・2009年11月20日(金):TNC「ももち浜ストア」の「ニーナとブッキーのそれってなーに?」のコーナー(焼き芋の美味しい作り方について)

・2010年1月26日(火):TNC「ももち浜ストア」の「得遊記」のコーナー(「厳選食材ブースターフーズ」の「みかん盛り放題」について)

・2010年11月16日(火):J:COMMUNITY北九州「まる得イレブン」(「厳選食材ブースターフーズ」のお得情報の紹介、「野菜ソムリエ」について)

・2011年1月19日(水):J:COMMUNITY北九州「まる得イレブン」(「厳選食材ブースターフーズ」のお得情報の紹介、「野菜ソムリエ」について)

・2011年2月9日(水):FBS「めんたいワイド」(「mottoカツオ菜キャンペーン」について)

・2011年2月10日(木):TNC「ももち浜ストア」(大根について)

・2011年2月19日(土):TNC「ももち浜ストア」(2月10日分の再放送)

・2011年11月5日(土):NHK北九州版のニュース枠(直売所「大地の恵み西中店」で大葉春菊の試食)

・2011年12月17日(土):RKB「たべごころ」(かつお菜の紹介)

・2012年7月3日(火):RKB「今日感テレビ」の「はいは〜い イッセーです!」のコーナー(「安部製麺」さんの取材の中で)

・2012年8月9日(木):USTREAM「ぐっとTV」
http://www.ustream.tv/recorded/24577738

・2012年12月8日(土):TVQ「おとななテレビ」(密着取材)

・2013年6月4日(火):USTREAM「GOOD JOB!TV!」(「Facebookレボリューション2013」について)
http://www.ustream.tv/channel/nisso-tv1#/recorded/33805125

・2013年7月2日(火):USREAM「GOOD JOB!TV!」(野菜ソムリエについて)
http://www.ustream.tv/channel/nisso-tv1#/recorded/35254137

・2013年8月7日(水):TNC「ももち浜ストア」(野菜の配達について、「野菜ソムリエ×らーめん志士×AMUSER」のアミュゼさんの「野菜たっぷり黒志士スープカレー」について)

・2013年10月28日(月):RKB「Pパラダイス」のコマーシャルのコーナー(アサヒビールPresents「九州情熱人」・福岡県の最も熱い情熱人に選ばれ、その表彰式の様子)

・2014年1月28日(火):RKB「今日感テレビ」の「はいは〜い イッセーです!」のコーナー(「らーめん志士」さんの「かつお菜らーめん」について)

・2014年2月17日(月):RKB「今日感テレビ」の「イマドキ調査隊」のコーナー(「流しの八百屋さん」について)
http://rkb.jp/kyokan/broadcast/20140217/#4

・2014年3月3日(月):「NHK北九州」(「ニュースブリッジ北九州」のコーナーで「野菜ソムリエの流しの八百屋」について)
https://pid.nhk.or.jp/pid04/ProgramIntro/Show.do?pkey=502-20140303-21-37762

・2015年9月5日(土):RKB「開け!!キタキュウ人図鑑」
https://www.youtube.com/watch?v=fg3qRx8qf-U

・2015年9月14日(月):KBC「アサデス。九州・山口」(「テレビに出ちゃっていいんですか?」のコーナーでお店を紹介)


・2015年10月12日(月):再放送・KBC「アサデス。九州・山口」(「テレビに出ちゃっていいんですか?」のコーナーでお店を紹介)

・2016年3月18日(金):J:COM北九州「デイリーニュース」(「北九州ラーメン王座選手権2016」について)

・2016年4月16日(土):TVQ「おとななテレビ」(「北九州ラーメン王座選手権2016」について)

・2016年7月8日(金):J:COM北九州「デイリーニュース」(まちあるき「門司港めぐる」について)


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【新聞・雑誌等】

・2007年10月21日(日):「西日本新聞」朝刊(『北九州エコライフステージ2007』にて「ステビア野菜」の紹介)

・2008年9月20日(土):「毎日新聞まいにちまいむ」(梅酒について)

・2010年2月6日(土):「朝日新聞」朝刊の「青鉛筆」のコーナー(コラボラーメン『ベジ麺』について)

・2010年2月11日(木):「農業新聞」の「コンパス」のコーナー(コラボラーメン『ベジ麺』について)

・2010年3月号:「avanti」北九州版の「10分かんたんレシピ」のコーナーにレシピ提供(レシピ:野菜たっぷり!アジア風カフェごはん)

・2010年8月号:「Nasse」の「地元を食べよう!!KITAQ地産地消グルメ」という特集の中で、北九州市の地産地消課が運営している『地産地消サポーター』のコーナーで「消費者サポーター」として紹介

・2010年10月号:「avanti」北九州版の「アヴァンティ読者ブロガー隊が行く 耳よりグルメ情報。」のコーナーで飲食店(「耕治」「隣区場」)の紹介

・2010年12月20日(月):「毎日新聞まいにちまいむ」(「厳選食材ブースターフーズ」の紹介、スープのレシピの紹介)(レシピ:コロコロ野菜のパスタスープ)

・2011年3月20日発売号Vol.6 おいしいものを知りつくす、福岡のグルメバイブル「ソワニエ」の「SOIGNER BRAIN」内の「トマトは野菜か、果物か」というコーナーでトマトについてコメント

・2011年4月15日発売号:「九州のムラへ行こう」Vol.13(野菜ソムリエがオススメする「食財探しのムラたび トマトの加工品」編のコーナーで、五嶋醤油さんが開発した、地元の特産品「若松トマト」を使ったドレッシングの紹介)

・2011年7月号:「avanti」北九州版の「新・北九州業界物語」で紹介
http://www.e-avanti.com/kita/ind/item/22924

・2011年7月3日(日):「西日本新聞」北九州版の折り込みチラシ「てくてく北九州」内の「赤丸チェック」のコーナー(五嶋醤油さんの若松トマトのドレッシングの紹介)

・2011年9月14日(水):「西日本新聞」朝刊・北九州版の「門司の人」のコーナー(地域興しをしてる人物紹介)

・2011年11月1日(火):「小倉経済新聞」の「小倉焼うどん『う・マイスター検定』-座学・実技講習経て8人合格」の記事にて紹介
http://kokura.keizai.biz/headline/208/

・2011年11月8日(火):「読売新聞」朝刊・北九州版に直売所「大地の恵み西中店」で開催した大葉春菊の試食イベントについて

・2011年12月号:「Citta」・小倉焼うどん「う・マイスター検定」の合格について

・2012年3月4日(日):「西日本新聞」北九州版の折り込みチラシ「てくてく北九州」の一面で「第2回北九州ラーメンフェスティバル」を紹介

・2012年3月8日(木):「読売新聞」朝刊・筑豊版で「第2回北九州ラーメンフェスティバル」の紹介

・2012年3月14日(水):「読売新聞」朝刊・北九州版で「第2回北九州ラーメンフェスティバル」の紹介

・2012年6月20日(水):「毎日新聞まいにちまいむ」(「紫外線対策」についてオススメ野菜の紹介)(レシピ:夏野菜とはるさめのサラダ)

・2012年7月号:「avanti」北九州版の「プロのひと技」のコーナーにレシピ提供(レシピ:えのき氷入り夏野菜つけ麺)

・2012年11月8日(木):「小倉経済新聞」・「野菜ソムリエが朝採り野菜販売−小倉のインテリアショップ、カフェ客らに好評」
http://kokura.keizai.biz/headline/495/

・2013年1月4日(金):「小倉経済新聞」・「小倉の非豚骨ラーメン「志士」、伝統野菜「かつお菜」を使い限定メニュー」
http://kokura.keizai.biz/headline/532/

・2013年2月20日(水):毎日新聞「まいにちまいむ」(清掃活動について)

・2013年3月号:「ひろば北九州」(清掃活動について)

・2013年3月16日(土):「西日本新聞」朝刊・北九州版で(「TPP交渉参加表明についての賛否や意見」の中で「九州の20人アンケート」の一人として)

・2013年3月:「I'm press 2013 spring」の「Kitakyu Consicious 夢を追う北九州人を応援!クローズアップ・インタビュー」のGuest #16として

・2013年6月22日(土):日本農業新聞(「食べちゃってん・地産地消のお店」のコーナーで「cafe cocotte」さんでの野菜マルシェの紹介)
http://www.ja-gp-fukuoka.jp/eat/tabechatten/1_19.html

・2013年8月19日(月):「小倉経済新聞」・(小倉のラーメン店・カフェ・野菜ソムリエがコラボ-「限定夏野菜カレー」)
http://kokura.keizai.biz/headline/693/

・2013年11月27日(水):「小倉経済新聞」・(小倉で野菜ソムリエが「流しの八百屋」-鍋シーズン到来で冬野菜好評)
http://kokura.keizai.biz/headline/767/

・2013年12月21日(土):「毎日新聞 いつ・もの・こと 北九州東版」(野菜ソムリエが「流しの八百屋」)

・2014年1月27日(月):「小倉経済新聞」・(小倉の非豚骨ラーメン店「志士」、期間限定冬野菜「かつお菜」ラーメン)
http://kokura.keizai.biz/headline/808/

・2014年1月31日(金)発行:「北九州Walker」のラーメンコーナー

・2014年3月5日(水):「毎日新聞」(「くらしQ」のコーナーで、野菜ソムリエ「地元産は新鮮で栄養価高い」)

・2014年4月15日(火):「おとなの週末」5月号(『野菜のプロが考えた「ヤサ麺」で元気になる!』の記事で「とうがん塩ラーメン」のレシピ提供)

・2014年秋号:「中原採種場蝓徃行の「ナカハラの秋まき野菜」(種の冊子)に、「野菜ソムリエ×らーめん志士」の「かつお菜らーめん」が掲載。

・2014年9月13日(土):「リビング北九州」の「秋野菜の選び方」のコーナーで掲載
http://living.lisa.co.jp/para/livi/k2014/k2014_0913/files/assets/basic-html/page20.html

・2015年4月28日(火):「西日本新聞」朝刊にて、「第4回野菜ソムリエアワード」の「認定青果取扱店部門」にて金賞受賞について。

・2015年5月5・12日合併号:「週刊経済」にて、、「第4回野菜ソムリエアワード」の「認定青果取扱店部門」にて金賞受賞について。

・2015年6月12日(金):「週刊ホテルレストラン」にて、「第4回野菜ソムリエアワード」について。

・2015年6月15日(月):「農業経済新聞」にて、「第4回野菜ソムリエアワード」について。

・2015年7月:医療冊子「Smile Kyurin vol.34」のコラムの取材協力(トマト)

・2015年8月11日(火):「小倉経済新聞」にて、「地元いちばん・サマーフードフェスティバル」について。
http://kokura.keizai.biz/headline/1203/

・2015年10月:医療冊子「Smile Kyurin vol.35」のコラムの取材協力(さつまいも)

・2015年12月20日(日):「西日本新聞」北九州版の折り込みチラシ「てくてく北九州」の一面で紹介

・2016年1月:医療冊子「Smile Kyurin vol.36」のコラムの取材協力(大葉春菊)

・2016年2月23日(火):「関門経済新聞」にて「北九州ラーメン王座選手権2016」について
http://kanmon.keizai.biz/phone/headline.php?id=41

・2016年3月21日(月):「朝日新聞」朝刊にて「北九州ラーメン王座選手権2016」について

・2016年4月:医療冊子「Smile Kyurin vol.36」のコラムの取材協力(おかひじき)

・2016年10月23日(日):「読売新聞」朝刊にて(「いいやん!北九・京築」の記事の中で、野菜の配達や野菜マルシェなどについて)


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【イベント】

・2009年5月23日(土):第一回「野菜とワイン講座」(講師:寺井剛史さん=ワイン、白木=トマト)
使用したトマト:
・グリーンゼブラ
・白雪姫(スノーホワイト)
・イエローミニ
・リコピナブラック
・若松トマト

・2009年6月20日(土):第二回「野菜とワイン講座」(講師:寺井剛史さん=ワイン、白木=トマト)
使用したトマト:
・グリーンゼブラ
・白雪姫(スノーホワイト)
・イエローミニ
・リコピナブラック
・垢田トマト(マイロック)

・2010年5月20日(木):「booster * Rail Party vol.1 satsuki at BLUE MOON DINING」(講師:白木)
使用した主な野菜:
・熊本県・不知火の甲斐さんの塩トマト
・小倉南区・井手浦の篠田さんのスナップエンドウ

・2010年6月27日(日):野菜、野菜、やさい尽くし!「野菜術、伝授します」(「avanti」との共同イベント。講師:今古賀直子さん=料理、白木=説明)
当日のメニュー:
・ピーナッツ豆腐入り冷製スープ
・ケークサレ・イタリアン
・ケークサレ・みつまめ
・ゴボウポモドーロ
・ゴボウピザ
・鶏肉のハーブマリネのオーブン焼き
・紫米のクリーム入りおはぎ

・2010年8月26日(木):「booster * Rail Party vol.2 at BLUE MOON DINING」(講師:白木)
使用した主な野菜:
・小倉南区・岡野さんの白ナス
・小倉南区・岡野さんの白オクラ
・犀川・山下さんの赤オクラ

・2010年9月5日(日):料理の賢人&野菜のプロから女度UPの料理術をGET!“ビストロアヴァンティ”」(「avanti」との共同イベント)
講師
・和の講師『あそび割烹 賢太郎』 柳井 望先生
・洋の講師『Le Rubis』清末 太一先生
・野菜ソムリエ 白木 浩二
テーマの野菜
・トマトとナス

・2011年2月27日(日):「北九州特産品の旨い店開業講座」公開プレ講座
・地域イメージと特産品の戦略的活用法・・・cross fm富田
・北九州特産品を知る
 −特産品の特徴・・・野菜ソムリエ 白木浩二氏(木町「ブースターフーズ」)
 −生産農家さんについて…JA北九東部・池尻正昭氏
 −市の取り組みについて…北九州市地産地消推進課・柳川尚孝氏
・特産品試食会(白木…原木椎茸のバター炒め、地元野菜のサラダ=小倉南区産の水菜・サニーレタス・若松産の水切りトマト・五嶋醤油の若松トマトドレッシング)
・北九州特産品の旨い店オーナー達によるパネルディスカッション
 「牡蠣の蔵」(曽根)山田浩二氏
 「久津の葉」(室町)大島治氏
 「焼きもんや 菜's」(船場町)定野透氏
 「フランス菓子 果摘」(大手町)楠本克実氏
 「ごはんばー風」(紺屋町)相内環氏

・2011年3月10日(木):野菜ソムリエが教える、ワンポイントレッスン『お野菜カフェで美味しく学び、美味しく食べよう』(場所:カフェ「cream」)(講師:白木)
使用した主な野菜
・若松区・重住さんのキャベツ
・八幡西区・