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京野菜フェスティバル2016


2016年12月23日(金)〜25日(日)。

昨年に引き続き、拓味亭さんのお手伝いで「京野菜フェスティバル」に参加してきました。





昨年同様、全国からラーメン店が集まり、九条ネギ+京野菜二種類を使ったラーメンを提供するというイベントです。
拓味亭さんは、九条ネギ、京水菜、かぶをキクラゲと店頭でも提供しています辛子筍で和えてトッピングしました♪
ただ、今回は開催場所も日程も前回とは異なり、日程はまさかのクリスマスにモロ被り…(苦笑)。





京野菜の販売も会場では行われていました。









昼ごはんは三日間会場内で食べました(笑)
他のラーメンばかりですが(笑)

一年ぶりの京都でしたが、やっぱり冬は寒いですね。。。
次回は出来れば秋開催がいいです(苦笑)
posted by: 白木浩二 | ラーメン | 11:19 | comments(0) | trackbacks(0) |-
『北九州ラーメン王座選手権2017』動画完成しました!



『北九州ラーメン王座選手権2017』(3月18日・19日開催)の動画が完成しました!
こちらをご覧になって、是非当日の参考にしていただければと思います。

●再生リスト

https://www.youtube.com/playlist?list=PLcEGwmbu7nak6uZ1acOXWNDsJZdaC9h9v

・ラーメン馬賊 北九州ラーメン王座決定戦2017
https://www.youtube.com/watch?v=8QFx-qOpIpM

・支那そば月や ラーメン王座選手権2017
https://www.youtube.com/watch?v=hnayEESctl4

・らーめん龍太郎 北九州ラーメン王座選手権2017
https://www.youtube.com/watch?v=WU23Jau12I8

・味噌★マニアックス 北九州ラーメン王座選手権2017
https://www.youtube.com/watch?v=P266Ss0wg8s

・めん処大津家 北九州ラーメン王座選手権2017
https://www.youtube.com/watch?v=82zzma2ahgs

・麺屋 心 SHIN 北九州ラーメン王座選手権2017
https://www.youtube.com/watch?v=9B6kJ0XvWmY

・石田一龍本店 北九州ラーメン王座選手権2017
https://www.youtube.com/watch?v=6pzQim37L4g


・Ramen・Cafe・Dining 温 ataka 北九州ラーメン王座選手権2017
https://www.youtube.com/watch?v=Ppd0CwZ4ANc

・ラーメン壱番亭 北九州ラーメン王座選手権2017
https://www.youtube.com/watch?v=G1-OuAkkasI

・久留米ラーメン 玄竜 北九州ラーメン王座選手権2017
https://www.youtube.com/watch?v=mHj7uSoAvRk


・ラーメン一晋 北九州ラーメン王座選手権2017
https://www.youtube.com/watch?v=KQvZNBpytOY


・博多拉担麺まるたん 北九州ラーメン王座選手権2017
https://www.youtube.com/watch?v=EIn40H8QHtg


・博多坦々麺 新田屋 梟 北九州ラーメン王座選手権2017
https://www.youtube.com/watch?v=AeoNeUyi-Fs


・とんこつラーメン 豚のむら 北九州ラーメン王座選手権2017
https://www.youtube.com/watch?v=orLoEZ2hyPI


・拓味亭 北九州ラーメン王座選手権2017
https://www.youtube.com/watch?v=r7Mys0UEPVA


・拉麺専門店えん 北九州ラーメン王座選手権2017
https://www.youtube.com/watch?v=-xmZP_48eQ8

 

posted by: 白木浩二 | ラーメン | 17:18 | comments(0) | trackbacks(0) |-
「北九州ラーメン王座選手権2017」写真&動画撮影の旅〜その2〜


「北九州ラーメン王座選手権2017」の撮影ですが、一日だけ私が帯同できなかったので、5店舗分の写真がないです。。。

ということで、今回は最後の5店舗をご紹介。



今回、ゲスト参加の「支那そば月や」さん。

来年三月には博多駅、秋には北九州の出店が決まっているそうです。



今回のラーメン王座は、北九州出店前に北九州の皆さんに月やさんのラーメンを食べていただける良い機会になると思います♪



続いては、昨年に引き続き「豚のむら」さん。



お昼時に行ったら満席でした。



今回も楽しみです♪



3軒目は「麺屋 心」さん。



今回は塩ラーメンで出店。



鞍手に移転後、初出店です。



4軒目はお馴染みの「壱番亭」さん。



さすがに喋りは慣れてました(笑)



最後は「温ATAKA」さん。



自家製麺で、とんこつ魚介で出店。
ラーメン王座、初出店!
個人的にも楽しみです♪

これで全16店舗の撮影終了。
チラシ、ポスター、動画は一月上旬に出来上がる予定です。
posted by: 白木浩二 | ラーメン | 15:03 | comments(0) | trackbacks(0) |-
「北九州ラーメン王座選手権2017」写真&動画撮影の旅〜その1〜


今回も撮影の旅が始まりました(笑)

前回は一月に回りましたが、今回は12月に全部回る予定です。

まずは下関の「大津家」さん。



今回で3回目の出店です。
ブラックラーメンで有名なお店です。



続いては、若松の「馬賊」さん。
ラーメンフェスティバルのときから数えて、3回目?かな。
今回はイベント初登場の「モツニラそば」を提供予定です!



いつも、安定的にかなりの杯数を出しているので、今回も楽しみです♪



3軒目は、イベント自体初参加の「ラーメン専門店えん」さん。
少し前まで、若松区二島で「ラーメン力(りき)」の名前で営業されていましたが、最近小倉北区の朝日ヶ丘あたりに移転しました。

豚骨の濃度はしっかりしているのに、塩分控えめで食べやすいです。
新しい店舗なので、この機会に是非知っていただければと思います。



4軒目は、小倉南区の「石田一龍本店」さん。
三年ぶりのイベント出店です。



「第三回北九州ラーメンフェスティバル」で優勝して以来、行列の絶えないお店になりましたが、今回は久々のイベント出店ということで、個人的にも楽しみにしています♪



5軒目は、お馴染みの「拓味亭」さん。
前回同様、塩とんこつラーメンを提供する予定です。


私もお手伝いに行きますが、12月23日〜25日、平安神宮前の岡崎公園で開催される「京野菜フェスティバル」にも参加されますので、そちらも是非よろしくお願いします♪



6軒目は、「博多拉担麺まるたん」さん。
ラーメン王座選手権、初参加です。



博多ラーメンと担々麺のいいとこ取りをしているという拉担麺。
こちらも新しい店舗なので楽しみです。

今回は一日で6軒回りました。
来週月曜日は5軒。
私は仕事があるため不参加ですが、F岡氏に託します(笑)。
そして来週水曜日に最後の5軒を回り、チラシ・ポスター・動画の編集をして、一月上旬には完成させたいと思います。

よろしくお願いします。
posted by: 白木浩二 | ラーメン | 08:14 | comments(0) | trackbacks(0) |-
「北九州ラーメン王座選手権2017」出店店舗決定!


昨夜、「北九州ラーメン王座選手権2017」の出店者説明会、無事終わりました!
来年の出店者は以下の通りです。

味噌マニアックス
石田一龍本店
馬賊
久留米ラーメン玄竜
豚のむら
大津家
拓味亭
壱番亭
ら〜めん龍太郎
Ramen・Cafe・Dining 温 ataka
麺屋 心
博多坦々麺 新田屋 梟
博多拉坦麺 まるたん
ラーメン専門店えん
ラーメン一晋

・ゲスト参加
支那そば 月や


以上、16店舗。
2017年3月18日(土)・19日(日)、門司港レトロ中央広場にて開催します!
是非皆さん美味しいラーメンを食べに来られてください♪

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posted by: 白木浩二 | ラーメン | 08:49 | comments(0) | trackbacks(0) |-
らーめん天神下 大喜


ヒグマやエゾ鹿を食べたあとは…
地元の某珈琲屋さんに薦められたラーメン屋さんへ。
湯島の「大喜」。



特製中華そばを注文。
スープは九十九里の煮干しの魚介スープと、比内鶏の鶏ガラスープのブレンドらしく、かなり上品な感じに仕上がっています。
あっさりはしていますが、旨味は充分出ていて美味しかったです♪

住所がまさかの…。
運命感じました(笑)。

------

●らーめん天神下 大喜
・住所: 東京都文京区湯島3-47-2 白木ビル 1F
・営業時間: [月〜金] 11:00〜15:00(L.O.)/17:30〜22:00(L.O.)       [土] 11:00〜15:00(L.O.)/17:30〜21:00(L.O.)       [日] 11:00〜16:00頃まで [祝] 11:00~20:00頃まで       (材料なくなり次第終了)
・定休日: なし
・TEL: 03-3834-0348
・公式サイトURL: http://www.daiki1999.com/
posted by: 白木浩二 | ラーメン | 16:45 | comments(0) | trackbacks(0) |-
六倉会のみんなで児童養護施設訪問


2016年10月7日(金)。

九州ラーメン連合「六倉会」(りくそうかい)のみんなと児童養護施設を訪問しました。



毎年1〜2箇所、訪問させていただいて、子どもたちにラーメンを振る舞ったり、遊んだりして交流をしています。



2012年から始めたので、早くも四年経ちました。



今回は壱番亭さんのラーメンとカキ氷を提供。
みんな食べ盛りとあって、かなり食べてました!
替え玉も、多いコは16〜17回、カキ氷も7〜8回おかわりするコもいました。
たくさん食べてくれて嬉しかったです♪



宝龍さんの弾き語りもありまして、最初は恐る恐る離れて聴いていた子どもたちも、最後にはNHKの教育番組ばりに宝龍さんの回りに集まっていました(笑)。



各店、自分たちのお店の営業もあるので、なかなか外に出てこれませんが、今後もこの活動は続けていきたいと思います。
posted by: 白木浩二 | ラーメン | 13:57 | comments(0) | trackbacks(0) |-
「北九州ラーメン王座選手権2017」出店者募集開始


「北九州ラーメン王座選手権2017」
開催日:2017年3月18日(土)・19日(日)
場所:門司港レトロ中央広場

先週より来年の出店要綱を配布しています。 各ラーメン店のほうに配送していますが、新店・移転・こちらで住所を把握しきれていない店舗もあるかもしれません。 もしご興味のある店舗の方はお問い合わせいただければ配送させていただきます。



また、店舗の方以外も、自分の好きなラーメン店に是非出店してほしい!と思ったら是非店舗の方にお声がけしていただければ幸いです。
こちらとしても皆さんが好きな店舗が出ていただいたほうがきっと面白くなると思いますので。
是非よろしくお願いいたします。

*写真は今年の様子です。
posted by: 白木浩二 | ラーメン | 16:46 | comments(0) | trackbacks(0) |-
歓迎会


2016年7月26日(火)。

この日は六倉会に新加入した「サッポロラーメン元祖時計台魂」さんの歓迎会。
場所は天晴さんのすぐ近くの「やきとり王将」。
初めて来ましたが、かなりコスパ高い!
串なんて主に60円!



この日はスタンプラリーを開始して四日目でしたが、既に5〜6人の達成者が出ていました!
皆様、本当にありがとうございます。



期間は今年いっぱいなので、気長に回られるのもヨシ、何度も回られるのもヨシ、自分のペースに合わせてお楽しみいただければの思います♪
posted by: 白木浩二 | ラーメン | 09:54 | comments(0) | trackbacks(0) |-
サッポロラーメン元祖時計台 魂


今回新たに六倉会に入った、中間市の「サッポロラーメン元祖時計台 魂」さん。



昔から北九州で親しまれてきた「時計台」の流れをくむお店で、戸畑店のお弟子さんとなります。

メニューも味噌、醤油、塩、カレーというふうに様々あります。

この日は味噌ラーメンと焼き飯を注文。

昔ながらのあっさり味噌ですが食べ応え充分で美味しかったです♪



いよいよ明日22日(金)からスタンプラリー始まります!



今年もよろしくお願いします!



posted by: 白木浩二 | ラーメン | 07:38 | comments(0) | trackbacks(0) |-