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月光軒 MOONLIGHT NOODLE


2019年4月27日(土)からソフトオープンの「月光軒」(むんらいけん)さんに行ってきました!



ソフトオープンは4/27〜5/4まで、この期間は11〜15時、
グランドオープンは5/5からで、AM7:30〜売り切れまでとなっています。



11時オープンを狙って出発しましたが、事故で高速は大渋滞。。。
途中で下道で行きましたが、皆さん考えることは一緒。。。



結局三時間かかって到着。



全然一番ではなかったです(苦笑)。



10年ほど前、「ドォーモ」で共演して以来、仲良くさせていただいています。

当時ご紹介したのは「麺家もち月」さんの「豚骨カレー丼」。

その後、私としては初のコラボラーメン「かつお菜ラーメン」(豚骨カレー)や、「支那そば月や」に業態変わってもいろいろとお世話になりました。



今回は久々に店舗を持つことになり、今までとは全く違う「中華そば」がメニューに!

まず最初に注文したのは「中華そば」(しお)のわんたんそば(890円)。



ワンタンの皮も勿論手作り。

肉を感じつつもワンタンの食感もちょうどイイ。



スープはゲランドの塩を使用。

すっきりした透明感があり、麺は自家製麺で平打ちのストレート。

なんと言っても麺が美味しい!



ご馳走さまでした!



奥さんは中華そば(しょうゆ)(740円)。

醤油は小豆島のヤマクロ醤油の鶴醤(再仕込み製法)。
最初はすっきりした感じですが、後からグッと旨味が来ます。
普通の醤油ラーメンの感覚で食べたらびっくりするかも。
食べたことのない感覚でした。

チャーシューも二種類。
国産豚肩ロースと国産鶏もも肉塩麹漬け。



今回は「昆布水つけめん」(特別にハーフにしていただきました)もいただきました。

最初、麺を塩だけでいただきましたが、麺の風味も味も味わえて美味しかったです。



つけ汁は中華そばの醤油がベースですが、レモンを入れるとまたガラッと味が変わって美味しかったです。

まだまだ食べていないメニューとあるので、徐々に制覇していきたいです。

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●月光軒 MOONLIGHT NOODLE (むんらいけん)
住所:福岡市博多区上川端町11-1 B1

・ソフトオープン
4/27〜5/4
11:00〜15:00

・グランドオープン
5/5
AM 7:30〜売り切れまで

定休日:不定休

https://instagram.com/moonlight.noodle?utm_source=ig_profile_share&igshid=1d098fp0r5qpz
posted by: 白木浩二 | ラーメン | 10:23 | comments(0) | trackbacks(0) |-
先週の野菜&惣菜




























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●かのえ〜地元野菜と惣菜のお店〜
住所:北九州市戸畑区旭町4-15

・水曜日11:00〜18:00
・木曜日17:00〜19:00(野菜販売のみ)
・土曜日11:00〜18:00
posted by: 白木浩二 | 八百屋 | 17:50 | comments(0) | trackbacks(0) |-
最近食べたところ 〜栄昇閣・うお家905・Cadys・そば処武蔵〜


栄昇閣(小倉北区黄金町市場の横)の中華丼と餃子のセット



かなりのボリューム。

餃子は気をつけて食べないと肉汁が飛び出します。



八幡西区の「うお家905」。



寿司定食。

お客さんいっぱいでした。



最近、小倉北区熊本に移転した「Cadys」。

相変わらずハンバーガーはボリュームあって美味しかったです。



戸畑区の「そば処 武蔵」。

老舗の人気店。



カツ丼も蕎麦も美味しかったです。
posted by: 白木浩二 | 日記 | 17:53 | comments(0) | trackbacks(0) |-
イベント出店のお知らせ


●ワンピク。
ONEDAY Picnic 2019

日時:2019.5.19(日) 10〜17時
場所:唐戸親水緑地姉妹都市ひろば

*雨天中止



毎年開催されている下関市のイベントです。

場所は唐戸市場のすぐ隣の広場です。



下関ということもあって、あまり出店者で知り合いがいないのでアウェイな感じはしますが(笑)、お時間のある方は是非遊びに来られてください。

posted by: 白木浩二 | イベント | 17:35 | comments(0) | trackbacks(0) |-
飯塚へ 〜勝盛公園〜楠カフェ〜大将陣公園〜菓子工房オヤマダ〜


2019年3月31日(日)。

桜を見に飯塚市の勝盛公園へ。



少し曇り空でしたが、ほぼ満開。



ちょうどいいくらいの規模でした。



ランチは古民家カフェの楠カフェヘ



1,500円でデザートとドリンクまで付いていました。

味も優しい味付けで美味しかったです。



続いては、大将陣公園へ。



ちょうど桜まつりが開催されていたためか、かなり多かったです。





今年も桜を楽しめました。



直方イオンに寄って、その帰りにお茶をしに菓子工房オヤマダへ。

なんとバッグを忘れて帰るというハプニングもありましたが、良い休日でした(笑)。

posted by: 白木浩二 | 日記 | 17:17 | comments(0) | trackbacks(0) |-
小倉城の桜


2019年3月30日(土)。

店舗の後、小倉城へ。



桜がほぼ満開。



今年からバーベキュー禁止になったので、例年より少し人が少なかったです。





今年も小倉城の桜は綺麗でした。



帰りに初めてコナズ珈琲へ。

パンケーキまで食べられるかなって思ったら、ロコモコだけでおなかいっぱい。

次回はパンケーキ食べます!
posted by: 白木浩二 | 日記 | 15:50 | comments(0) | trackbacks(0) |-