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「麺家もち月」×「Shining food」 コラボラーメンへの道 その3



●「麺家もち月」×「Shining food」 コラボラーメン:

ついにメニュー名が決定!!

その名も

『ベジ麺』

野菜をメインにしたラーメンなので、野菜に由来する名前がいいなと思い、この名前になりました。

このラーメンのテーマは『大地』。

麺の黒い部分(その4で説明します)は「土」を表し、

その上にかつお菜が「葉」、

ミニトマトが「実」

を表しています。

つまり、

この丼一つから

大地からひとつの植物が誕生している様子を表しています。



具材は、

・かつお菜の葉

・かつお菜の芯

・ミニトマト

・細切りチャーシュー

かつお菜は葉も芯も生のままです。
芯はシャキシャキしていて美味しいです♪

---------------------

●「麺家もち月」×「Shining food」 コラボラーメン

2月1日(月)〜14日(日)までの期間限定

でメニュー化決定!!

●メニュー名:
ベジ麺

●価格:
580円

●限定数:
20杯
基本は夜限定メニュー。
もし、昼間にご注文される方は多少時間がかかりますので、ご了承ください。

---------------------

●麺家もち月
住所:福岡市博多区博多駅南4丁目17−6
TEL:092−477−7310
営業時間:昼/11:30〜15:00、夜/18:00〜24:00   
       日、祝日のみ/11:30〜22:00
定休日:水曜日
http://mochi-moon.com/
http://mochimoon.exblog.jp/

●ベジフルコミュニティ福岡
http://www.vfc-fukuoka.net/

ランキング始めました♪

posted by: 白木浩二 | コラボ | 07:33 | comments(2) | trackbacks(0) |-
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明快な響きがいいですね。博多ベジ麺がミシュランに載る日を期待しますわ。ブースター仕様なんて、野菜鬼盛りも1日限定でいいかもですね。 ロボマニアにはたまらん響きでしょう。
| LLぞうすい | 2010/01/27 6:53 PM |
野菜鬼盛り…。リアルにアリかも。
ちょっとやってみたい気がします。
1日限定で鮭そうすいもやってみたいです。
| 副長 | 2010/01/27 10:51 PM |









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