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シャブリ「ジャン・コレ」訪問


この日の午後からはシャブリの「ジャン・コレ」へ。
なんと、アンモナイトが紙の置き石代わりに使われています!
さすがシャブリといえば石灰質土壌。

そして、ここは「ヴァイヨン」という1級畑。今回訪れたワイナリーの中で唯一シャルドネの畑です。

土壌はやはりさらさら。小石はごろごろ。結構大きな石もごろごろしていました。

右の写真は上に昇って来ながら雑草を刈っているトラクターです。
傾斜52度まで昇ることが出来るそうです。

広大な畑をバックになぜか記念撮影(笑)。

次は山の少し高台に移動し、7つの特級畑の1つ「レ・クロ」へ。
ちなみにこの辺りは4〜5月はシャンパーニュと同じくらい「ひょう」が降るそうです。

そして施設に戻り、中の見学・テイスティング。ここまでは良かったんです(笑)。
最後に記念撮影。そして…夕食はホテルでジャン・コレ夫妻も一緒にとるということで、ホテルに行くまでの間にジャン・コレ氏の自宅があるので、そこで飲み直そうといことになりました。。。
その後、ホテルで夕食。アルコールはすでに限界に達していたため、わたくしは…一口も食べずに部屋に帰って行きました(苦笑)。

ランキング始めました♪

posted by: 白木浩二 | 酒蔵訪問 | 00:29 | comments(2) | trackbacks(0) |-
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シャンパーニュと聞いて鼠先輩が浮かぶのは私だけかもしれません。残念ですね引退なんて。何も食べず帰る姿に侍を見たフランス人、一人ぐらい居たかもしれません。
| LLぞうすい | 2009/06/15 3:54 PM |
シャンパーニュは実際に行きました。それは次回の記事で…。
何も食べずに帰る侍というか、必死に気分が悪いのを騙し騙しにやっとる落ち武者なら見られたかもしれませぬ。
| 副長 | 2009/06/15 11:12 PM |









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