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さつきカフェ


2018年2月10(土)。

山口県の野菜ソムリエ上級プロ・柳井さんが週末限定で開けている「さつきカフェ」さんに行きました!

柳井さんとは野菜ソムリエに成り立ての10年ほど前から、いろいろと情報交換をしていました。

岩国市まではちょっと遠かったですが、念願叶って行きました!

ランチは野菜がふんだんに使われていました。



一品一品が美味しかったです。



柳井さんがカフェを開業するきっかけとなったコーヒーもいただきました。
香りが際立っていて飲みやすく、デザートにもよく合いました。



小松菜のシフォンケーキも美味しかったです。





ご馳走さまでした!

是非また行きたいです。
今後のご活躍も期待しています。
posted by: 白木浩二 | カフェ | 16:29 | comments(0) | trackbacks(0) |-
ジラソーレ


野菜はいつも納品してるのですが、最近食べる機会が多かった「ジラソーレ」。



なので、最近のジラソーレで食べたものをアップします。







ミートドリア





こちらは夜の一人4000円の飲み放題メニュー♪



飲み放題ではソフトドリンクやコーヒーも注文できます。
フリーの情報誌「ナッセ」のHPにも詳細が載っていますので、そちらもご覧いただければと思います。
posted by: 白木浩二 | カフェ | 07:37 | comments(0) | trackbacks(0) |-
Cafe T


朝食後、原宿へ移動。
まずはhideの「LEMONeD Shop」へ。
やはり昨日のライブのお客さんっぽい人がかなりいました!



せっかく原宿来たので、明治神宮へ。
不覚にも朱印帳を忘れたので御朱印はまた後日。。。



昼ごはんは、シニア野菜ソムリエ・田邉さんの「Cafe T」さんへ。



田邉さんとは今年の野菜ソムリエアワード以来。


今回は、はなびらたけとスモークサーモンのガレットを注文。
はなびらたけの食感がイイ!
ガレット自体も美味しかったです。


デザートは、長野県産のリンゴを使用。
こちらも美味しかったです♪

県外から上京する野菜ソムリエの方も多いと思いますが、どの店に行こうか迷ったときは、Cafe Tさんに行くと、野菜中心なメニューは食べられますし、ソムリエトークもできるのでオススメです♪
posted by: 白木浩二 | カフェ | 10:36 | comments(0) | trackbacks(0) |-
「ジラソーレ」リニューアルオープニングパーティー初日


2016年3月30日(水)



ついに門司駅裏のギャラリー&カフェ「ジラソーレ」がリニューアル。







こちらの店舗の一角で、野菜を置かせていただくことになりました。
毎日野菜の購入が可能です♪









この日は19〜21時の間、オープニングパーティーを開きましたが…
120名もの方に来ていただきました!
本当にありがとうございます!





4月1日から通常営業を開始しています。
定休日は月曜日となっています。
今後ともよろしくお願いします。





住所:北九州市門司区大里本町3丁目6-43
営業時間:ギャラリーは10:30〜18:00
カフェは11:00〜22:30(os)23:00
posted by: 白木浩二 | カフェ | 12:54 | comments(0) | trackbacks(0) |-
番外編〜海峡花火・喫茶みよし〜

大分・別府の旅の翌日。
2015年8月13日(木)。

地元・門司では何曜日であろうと8月13日は「関門海峡花火大会」なんです!

3年ほど前から私が所属しています「互栄門会」は、毎年花火の設営のお手伝いをしていますので、私もいつも通り朝からお手伝い。

前日の流れで望月さんも初参加(笑)。


毎年、門司・下関両岸合わせて約100万人ものお客さんが来られます。


今年も無事終了しました。
1万5000発の花火は圧巻でした!



そして、身体がボロボロの次の日(苦笑)。

望月さんが帰る前に「みよし」に行きたいとの今年もだったので、二人で行きました。
私は日替わり(この日はオムレツ)。


望月さんはカツ丼。

相変わらずのボリュームと美味しさに大満足。

こうして今年の夏休みは終了。
なかなか濃い三日間でした。
posted by: 白木浩二 | カフェ | 14:03 | comments(0) | trackbacks(0) |-
BROCCO 〜ボジョレーの会〜



2012年11月15日(木)。

移転して初めて夜に来ました。

http://cozykoji.jugem.jp/?eid=1722
↑前回の記事です。

今回で移転後3回目。

オーナーのまきさんと、「今度飲みに行こう!」と話していて、この日を予定していたのですが、あとから「そういえば、この日はボジョレーの会だった(笑)。」

というわけで、私もボジョレーの会に参加することに(笑)。





おかずはほとんどBROCCOさんで用意していただいたのですが、参加者みんな一品は持ち寄りということでした。

私は、六倉会の「拓味亭」さんの唐揚げを持参。







ブロッコさんといえば…キッシュ!!

キッシュ…かなり美味しい!!

このキッシュがまた食べられるようになって本当に良かったです♪



みんなで飲んで食べてワイワイしてました♪

久々に仕事にもイベントにも関係なく、純粋な飲み会だった気がします。

楽しく過ごすことが出来ました♪

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●有機野菜の欧風家庭料理と自家製酵母のパン BROCCO(ブロッコ)
住所:北九州市八幡西区船越1−4−5
TEL:093-982-0141
定休日:不定休(年明けの定休日を設ける予定)
http://www.brocco.biz/

ランキング始めました♪

posted by: 白木浩二 | カフェ | 04:21 | comments(0) | trackbacks(0) |-
BROCCO(ブロッコ)



BROCCO(ブロッコ):

この店名を聞いてピンと来た方もいるかもしれません。

4年前まで西小倉駅周辺で営業していました「ブロッコ」さんです!

今回は八幡西区で再オープンしました♪

http://cozykoji.jugem.jp/?eid=133

http://cozykoji.jugem.jp/?eid=141

http://cozykoji.jugem.jp/?eid=150

↑以前の店舗の記事です。

5年ほど前、私が野菜ソムリエの資格を持ちながら、特に何も活動していない頃…

北九州で野菜ソムリエのコミュニティを創りたいと思い立ちました。

しかし…

今では考えられないかもしれませんが、当時は北九州在住の野菜ソムリエの知り合いが一人もおらず、また市場関係者・農家の方々、誰一人知り合いがいませんでした。

そのときに、オーナーが野菜ソムリエとして雑誌やテレビで紹介されていた「BROCCO」さんと一緒にコミュニティを立ち上げれば、どうにかなるんじゃないかと思い、飛び込み営業みたいな感じで(苦笑)、全く面識のないブロッコさんに行きました。

それが私の野菜ソムリエとしての活動のスタートでした。



前置きが長くなりましたが、お店のご紹介をさせていただきます。

メニューも以前とは変わっています。

・BROCCOプレート…880円
その日のお総菜の中から3品+自家製パンor玄米ご飯+スープ
(パンは山型食パンorチャパタ(ハード)orバーガーパン)

・サンドウィッチ…480円
パンを3種類からチョイス+具材をその日のお総菜からチョイス

・ガレット…730円
コンプレ+その日のお総菜のおすすめ具材

・KIDSプレート…470円
その日のお総菜から2品+こどもパン+おかし

他は単品メニュー。

詳細はこちらから。
http://www.brocco.biz/メニュー/



ドリンクメニューの中には、私がいつも頼んでいた、「手作りジンジャーエール」(450円)もあります♪



この日は、BROCCOプレートを注文。





↑プレートのお総菜の一例。



↑そしてもう一例。

以前はメインだったキッシュもありました!

他も、野菜をふんだんに使った料理ばかりで、どれも美味しかったです♪



こちらはサービスでした♪



そして…

後日、お茶をしに行ったときに注文したのが、ラ・フランスのタルト。

ラ・フランスだけでなく、タルト生地も美味しかったです♪

我が家から遠いのがネックですが(苦笑)、復活してくれて嬉しかったです!

ちょくちょく通わせていただきます♪

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●有機野菜の欧風家庭料理と自家製酵母のパン BROCCO(ブロッコ)
住所:北九州市八幡西区船越1−4−5
TEL:093-982-0141
定休日:不定休(年明けの定休日を設ける予定)
http://www.brocco.biz/

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posted by: 白木浩二 | カフェ | 11:13 | comments(0) | trackbacks(0) |-
なば in サンカフェ (*9月20日、RKB「今日感テレビ」で放送予定)



なば in サンカフェ:

以前、何度かご紹介しました、原木椎茸農家・井上さんのお店です。



まだ暑い日が続いていますので、生椎茸が出てくるのは少々お待ちください。。。



相変わらず、こだわったものしか置いておらず、その時々によって、販売している野菜が違うので、行く度に面白いですね。

今は、ゴーヤ、ピーマン、オクラなどが多く、いちじくを出始めました。



カフェメニューも少しずつ増えています。



私はコーヒーを注文。

たまに、こちらのカウンターでまったりと過ごして帰られる方も目にしますね。



↑こちらは、以前より販売してた椎茸ドレッシングがリニューアルしました!

その名も「しいドレ」(笑)。

井上さんのところの原木椎茸を乾燥させたものがたっぷりと使用されています。

これはお世辞抜きでかなり美味しいです!



この日は、なんと井上さんは一日中取材でした。

昼間は畑や山へ、夕方からは店での撮影。

RKB「今日感テレビ」と雑誌「九州の食卓」のコラボ企画らしいです。



放送日は、2012年9月20日(木)の予定です。

なお、番組の都合により、放送日が変わる恐れがありますので、ご了承ください。

私もオンエアが楽しみです♪

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●なば in サンカフェ
住所:北九州市戸畑区千防1丁目4−10
TEL:070-5415-1709
営業時間:15:00〜18:30
定休日:日曜日、月曜日、祝日
http://kokura-jirushi.jp/

ランキング始めました♪

posted by: 白木浩二 | カフェ | 16:08 | comments(2) | trackbacks(0) |-
cafe cocotte



cafe cocotte:

移転した雑貨屋「ABSORB」の一角で、6月15日にオープンしました、「cafe cocotte」(ココット)さん。

「ココット」とはフランスで母から娘へ受け継がれていく鍋のことだそうです。



雑貨屋さんの中にあるので、店内の机・椅子など、どれもオシャレです。



実は…

この日はオープン日で、私が一番最初の客でした(笑)。

昼食を済ませた後だったので、コーヒーだけを注文。

落ち着いた雰囲気なので、まったりとくつろぐにはちょうどイイ場所です。

パニーニランチやピザランチなどもあるので、次回はランチに来てみたいと思います♪

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●小倉経済新聞
http://kokura.keizai.biz/headline/384/

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●cafe cocotte
住所:北九州市小倉北区古船場町9-11 古船場ビルABSORB1F
TEL:090-1342-4577
営業時間:11:00〜18:00(ランチは14:00まで)
定休日:木曜日
http://www.absorb-kokura.com/company/cocotte.html

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posted by: 白木浩二 | カフェ | 08:44 | comments(0) | trackbacks(0) |-
七山ロマン亭



七山ロマン亭:

新宿御苑前にあるカフェです。

調べてみると…

こちらのお店は、「LUNA SEA」のドラマー・真矢さんがクリエイティブディレクターを務めているお店みたいです。

訪問したときは全くわかりませんでした(汗)。



この日は朝食を摂るために訪れました。

店内は落ち着いた雰囲気です。



・スープセット500円



・豆乳ロールキャベツ850円



・七山特製はやしオムライス900円+黒豆茶480円



・鶏雑炊500円



・おやき(各種)350円



↑これは…アサイーを使ったスイーツなんですが、メニュー名も価格も忘れました(汗)。

アサイーのアイスがさっぱりしていて美味しかったです。



・フレンチトーストセット500円

ちなみに私が注文したのは、フレンチトーストだけです(笑)。

けど、他の方のもいろいろいただきました♪

お店の雰囲気も、ご飯も美味しいので、ゆっくりとくつろぐには最適な場所ですね。

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●七山ロマン亭
住所:東京都新宿区新宿1-1-1
TEL:03-3352-1777
営業時間:
平日/7:30〜20:00(L.O.19:30)
土日祝/8:00〜19:00(L.O.18:30)
定休日:無休(年末年始は除く)

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posted by: 白木浩二 | カフェ | 01:53 | comments(0) | trackbacks(0) |-