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飲食関係者との飲み会


2016年9月14日(水)。

先日にラーメン王座二年連続チャンプの方に呼び出されまして…
急遽飲み会に行くことに(笑)









石田一龍本店
山の田らーめん
北海道味噌ラーメン二代目とも屋
めん工房富貴亭
串Style
中津からあげ もりやま 小倉南店
野菜ソムリエのお店 門司かのえ





シメは新田屋へ。
途中から一次会に行った「Japanese Bar Style さがの」のオーナーも合流。
なんか賑やかな夜でした(笑)。
みんな同世代の経営者ばかりなので、良い刺激になりました。
posted by: 白木浩二 | 日記 | 17:08 | comments(0) | trackbacks(0) |-
イタリアーノ通り『ヴィーア・イタリアーノ』


2016年9月17日(土)・18日(日)。

小倉井筒屋クロスロード(本館と旧館の間の道)で、イタリアーノ通り『ヴィーア・イタリアーノ』というイベントが行われました。





イタリアのマルシェみたいなイベントです♪
花屋やワインやパスタなどの食材、コーヒーやパスタ、パンなどもその場で食べることができました。
というわけで、私は野菜で出店。











二日間とも雨かな…と思いきや、初日は夕方前まで天気がもちました。
ただ、それ以降は結構降りました…。



二日目はスタート時に土砂降り。
いっとき続きましたが、途中で晴れました!





晴れてるときはお客さんはバッと来られていました。


今回、クロスロードの装飾関係も本当の海外のマルシェっぽくて、オシャレな演出でした。



初日は昼ごはんを食べる暇がなかったのですが、二日目は土砂降りの間に摂ることができました(笑)
放浪のシェフ(いろんな店舗に呼ばれてる方らしい)がクロスロードで料理を提供されていました。
写真のイタリアン弁当は、野外イベントの食事とは思えないくらいクオリティが高かったです。

二日目は夕方前からまた土砂降りでしたが、個人的には楽しめたイベントでした。

初対面のお客様が多く、「実店舗はどこにあるのか?」と、かなり多くの方から聞かれました。
やっぱり実店舗はあったほうがいいのかなと再度思いましたね…。
まぁ…焦らず考えます。

ご来店くださった皆様、ありがとうございました!
実行委員の方々にも大変お世話になりました。
ありがとうございます。
posted by: 白木浩二 | イベント | 22:38 | comments(0) | trackbacks(0) |-
敬愛祭


2016年9月11日(日)。

一年ぶりの敬愛祭。
母校の鎮西敬愛学園の文化祭です。






今年は高校二年生のクラスに野菜販売の体験をしていただきました。



お世辞でなく、生徒たちは本当によく動いていて、特に大きく中止することなかったです。


今年も無事終了しました!
ご来店くださった皆様、ありがとうございました。
posted by: 白木浩二 | イベント | 01:21 | comments(2) | trackbacks(0) |-
北九州からあげ王座決定戦2016


2016年8月27日(土)。



この二日間は「北九州からあげ王座決定戦2016」でした。
初日にチラッとだけ寄ろうと思ったら…
スタッフが足りないので急遽手伝うことに。。。



お手伝いはしましたが、食べるのはちゃんと食べました(笑)。
まずはお馴染み「北湘」さん。



続いては、北九州ラーメン王座選手権2016の協賛ブースでもお世話になりました「スティール・セッション」さん。
どちらも美味しかったです!

結局、「北湘」さんが優勝!
おめでとうございます!!
posted by: 白木浩二 | イベント | 04:57 | comments(2) | trackbacks(0) |-
男気ツアー 〜その4〜


天文館で一泊して、朝一から「むじゃき」へ。

なんとホテルから徒歩1分くらいでした(笑)。
ミニサイズでもかなりのボリューム!



お昼は、鹿児島といえば黒豚!トンカツ!ということで「丸一」。
実は有名店なのに私達は存在を知らず、前日に「よか晩」の方に教えていただきました(笑)。
開店前からかなりの行列!
肉も注文を受けてから切って揚げてました。
衣はサクサク、肉も柔らかくて美味しかったです。



鹿児島に来たからには、焼酎蔵も行こうということで、「明るい農村」の霧島蒸留所へ。
隣りは田んぼや綺麗な川が流れていました。


蔵の方々の説明も丁寧ですし、サービスがかなり行き届いていてました!
焼酎も勿論購入♪



そして…
霧島神宮へ。





このあとは…



霧島東神社へ。
かなり山の上にひっそりとありました。







個人的にはココが一番神秘的だったかも。
山の上で、ほとんど人もいないのに、かなり大きな神社でした。



最後は偶然見つけた狭野神社。
参道がかなり長かったです。





これで今回の男気ツアーは終了。
二日間めいいっぱい使いましたが、宮崎・鹿児島ではまだまだ足りなかったですね。
また時間を見つけて行きたいと思います。

次回の男気ツアーは年末!
posted by: 白木浩二 | 日記 | 20:40 | comments(2) | trackbacks(0) |-
男気ツアー 〜その3〜


高千穂周辺を満喫した後は鹿児島へ。
この日は天文館のビジネスホテルを取ってたんですが…
天然温泉&サウナ付きで4500円!
しかも天文館のど真ん中あたりで。




まずは「焼酎処みかん」。
焼酎の数がハンパない!



豚骨に山芋がかかったものや…



さつまあげ



鰹の皮の天ぷら!



地鶏の溶岩焼きは思わず動画で撮りました(笑)。
見たい方はインスタのほうへ(笑)。



二軒目は「よか晩」。



こちらの焼酎も凄い!



ホント、焼酎好きなんだなぁと一目でわかります(笑)。





一軒目でだいぶ食べてたので、二〜三品しか頼まなかったけど、どれも美味しかったです♪



閉店間際に行ってしまったので、また鹿児島来たときはもっとゆっくり滞在したいと思います。



三軒目は「Bar S.A.O」。



やはりどこのお店も焼酎のラインナップが凄い!
それと、前割りといって、予め水と焼酎を割って馴染ませている状態であるので、焼酎がちょうどいい感じで飲むことができます♪



そして…
四軒目は…
「焼酎処みかん」に帰ってきました(笑)



鹿児島の皆さん、いい方ばかりでした!
ありがとうございました!

この日はさすがにこれで終わり(笑)。
posted by: 白木浩二 | 日記 | 13:09 | comments(0) | trackbacks(0) |-
男気ツアー 〜その2〜


くしふる神社の後は、天岩戸神社へ。









その奥には…



天安河原へ。







かなり神秘的なところでした。

この後は宿泊先の鹿児島へ。
posted by: 白木浩二 | 日記 | 18:54 | comments(0) | trackbacks(0) |-
男気ツアー 〜その1〜


2016年8月16日(火)。



半年に一度の男気ツアー(笑)。
毎回、望月さんと日帰り温泉に行ってますが、今回は一泊二日の泊まりがけで宮崎〜鹿児島へ!



まずは幣立神社。



続いては、高千穂牛を食べに「和(なごみ)」へ。





そして高千穂神社。









高千穂峡へ。







くしふる神社へ。







とりあえず長くなりそうなので、続きは次回ということで。
posted by: 白木浩二 | 日記 | 00:53 | comments(0) | trackbacks(0) |-
「La La フラン」訪問


2016年8月6日(土)。
この日は午前中は、わっしょい百万夏まつりの会場に行き、午後は山口へ。

毎年8月の第1週目の土曜日は、大学のゼミのOB会があります。
湯田に行く前に、長門市の「La La フラン」へ。



以前、野菜ソムリエアワードのときに知り合った佐藤さんが勤めているということで一度伺いたいと思っていました。



タイミング良く佐藤さんもおられたので、しばらく野菜談義しました(笑)



トマトと赤紫蘇のスムージーもいただきました!
さっぱりしていて美味しかったです。



一人で仕事していると、なかなか他のところを見る暇がありませんが、たまには時間を作って出て行くのも大事だなと思いました。
いろいろ勉強になりました。
ありがとうございます。
posted by: 白木浩二 | 八百屋 | 21:55 | comments(0) | trackbacks(0) |-
大里こだわり縁日


2015年7月30日(土)。

この日は門司駅裏の赤煉瓦周辺で「大里こだわり縁日」が行われました。



春に「大里こだわり食市」は毎年開催されていますが、縁日は多分初めてです。













初の試みでしたが、予想以上にお客さんが多く、盛況のうちに終えることができました。
かなりの暑さでしたが、ご来場くださった皆様、ありがとうございました!


Check
posted by: 白木浩二 | イベント | 16:43 | comments(0) | trackbacks(0) |-