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『北九州ラーメン王座選手権2018』参加店決定!


来年3月17日(土)・18日(日)、門司港レトロ親水広場・中央広場にて『北九州ラーメン王座選手権2018』を開催します。 来年はゲストが二店舗!

「大分ラー麺s倶楽部店主会」より【壱丁目ラーメン】さん!

「久留米ラーメン会」より【久留米ラーメン清陽軒】さん!

その他、常連店舗や新店舗を含めた計16店舗となります。

#壱丁目ラーメン

#馬賊

#ラーメン一晋

#拓味亭

#味噌ラーメン鈴屋

#久留米ラーメン玄竜

#豚のむら

#温

#博多坦々麺新田屋梟

#麺屋心

#拉麺やなぎ

#ラーメン壱番亭

#麺匠いち武

#満天ラーメン

#ラーメン壱好

#久留米ラーメン清陽軒

是非来年もよろしくお願いします?

#北九州 #門司 #門司港 #門司港レトロ #北九州ラーメン #北九州グルメ #イベント #北九州ラーメン王座選手権 #北九州ラーメン王座選手権2018
posted by: 白木浩二 | ラーメン | 11:26 | comments(0) | trackbacks(0) |-
野菜マルシェ5周年


2012年11月より始めた「野菜マルシェ」ですが、今年で5年となりました!

皆様、本当にありがとうございます。




当初、一店舗だったんですが、今(2017年11月現在)は週4回・4箇所で実施しています。





5年前から来られている方、それ以前の八百屋時代からの方、最近来られ始めた方など、様々な方々のお陰により、5年間続けることができました。







これからも続けていきますので、今後ともよろしくお願いします。



1.「小規模作業所 まい・らいふ」(月曜日 16:00〜18:00)
〒808-0024 福岡県北九州市若松区浜町2-2-9ウィングプラザ1F




2.「Naiz Rafiki(ナイズラフィキ)」(火曜日 9:30〜10:30)
〒800-0063 福岡県北九州市門司区大里本町3-6



3.「Ain Soph Aur (アインソフオウル)」(火曜日 12:00〜13:30)
〒803-0846 福岡県北九州市小倉北区下到津4-10-9



4.「cream」(木曜日 17:00〜19:00)
〒802-0077 福岡県北九州市小倉北区馬借1-15-8


---------

●野菜ソムリエのお店 門司かのえ
白木 浩二
posted by: 白木浩二 | 八百屋 | 16:08 | comments(0) | trackbacks(0) |-
児童養護施設訪問


2017年10月27日(金)。

毎年恒例、六倉会のみんなと児童養護施設を訪問しました。



もう何回目か定かではないですが、6年ほど前から始まり、8回目?くらいです。





今回は、壱番亭さんの麺、拓味亭さんのスープを使ったコラボラーメンを提供!







ハーフサイズで提供し、替玉は無制限にOK!という、いつもの感じだったんですが、一番食べたコで14玉!
他のコもほとんど替玉していました。



かき氷も大盛況で、みんな3〜4回はおかわりしていました。



天晴さんが持ってきた大仏の被り物がなぜか大好評(笑)。



今年も盛況でした!
自分たちも楽しかったです。
また来年も訪問したいと思います。
posted by: 白木浩二 | ラーメン | 09:20 | comments(0) | trackbacks(0) |-
野菜講座「うまベジ!」


2017年9月24日(日)。

この日は、北九州市立大学の学生主催の野菜講座「うまベジ!」の講師をして来ました。





あまり野菜がない時期ですが、オクラと茄子の食べ比べや、胡瓜の醤油漬け、茄子の揚げ浸し、焼き茄子のポタージュを試食していただきました。













試食以外は、野菜ソムリエについて、地元野菜について、野菜の美味しさについて、野菜の見分け方など…いろいろ話しました。









オクラは、通常の角オクラ、丸オクラ、赤オクラ、白オクラ、八角オクラ、ダビデの星を食べ比べ。





茄子は、長茄子、白長茄子、白丸茄子、米茄子、イタリアン茄子(フィレンツェ)を食べ比べ。



皆さん、好みも味の感想も様々で興味深かったです。



最後はみんなで記念撮影。

今回の講義を聴いて、自分のライフスタイルの中に何か一つでも「野菜」が関わってもらえたらいいなと思います。

posted by: 白木浩二 | 野菜ソムリエ | 14:43 | comments(0) | trackbacks(0) |-
敬愛祭


2017年9月10日(日)。

今年も母校・鎮西敬愛高校のお手伝いに行きました。



今年は2年1組を担当。





いつものように野菜の販売と…



地元野菜を使ったカレーの販売。



毎年驚くんですが…
私の時代、生徒がこんなにテキパキ動けたのかなぁと(笑)。
自分たちに比べたら、今の生徒たちは適応能力が高いですね。



12時過ぎにはカレーも野菜も完売!

昼ごはんにカレーと食堂のかき揚げ蕎麦を食べました!
どちらも美味しかったです。



今年も楽しかったです。
また来年も声がかかればお手伝いしたいと思います。

posted by: 白木浩二 | 八百屋 | 17:42 | comments(0) | trackbacks(0) |-
中洲ジャズ



2017年9月9日(土)。





毎年開催される中洲ジャズに行ってきました!

http://nakasujazz.net/

中洲の街中にジャズが響き渡っていました。



Shihoのステージは全部観ることができました!



ドラムはつのだ☆ひろ!



途中で夕飯に「イグニッションスイッチ」のサンドイッチ。



メイン会場のトリはダイヤモンドユカイ!
ロックのイメージでしたが、しっかりジャズでした。
圧巻のステージでした!

 

ランキング始めました♪

posted by: 白木浩二 | 日記 | 21:56 | comments(0) | trackbacks(0) |-
博多火炎辛麺赤神


2017年9月5日にオープン!







実はプレオープンのときにお邪魔しました。



主なメニューは辛麺と油そばのみ。

辛味とシビレは調整ができます。



スープは鶏と豚、京都と北海道の味噌をブレンドしていて、後味がスッキリなスープ。



麺はタピオカ麺。
かなりもっちりで食感が非常に良かったです。



チャーシューの厚みが凄い。
ホロホロで美味しかったです。



水餃子は箸休めにちょうど良い感じでした。



次回は油そばを食べてみたいと思います。

posted by: 白木浩二 | ラーメン | 17:26 | comments(0) | trackbacks(0) |-
岡山旅行 〜その3〜


吉備津彦神社の次は、吉備津神社へ。





お土産物屋では鬼がお出迎え(笑)。













御朱印もゲット。







回廊が素敵でした♪



移動して倉敷へ。





林源十郎商店でお昼ごはん。



豆吉本舗でお土産もゲット。
試食の一粒が大きすぎておなかいっぱい(汗)。



倉敷を探索した後、帰路へ。
岡山堪能しました!

posted by: 白木浩二 | 日記 | 16:36 | comments(0) | trackbacks(0) |-
岡山旅行 〜その2〜


2017年8月30日(水)。



岡山駅近くの「岡山珈琲館クラブラティエ」というところで朝食にミックスサンド♪



電車で移動。



吉備津彦神社に到着!











ローカルな場所で、桃太郎満載でした(笑)

posted by: 白木浩二 | 日記 | 13:26 | comments(0) | trackbacks(0) |-
岡山旅行〜その1〜


2017年8月29日(火)

この日は仕事が終わってから岡山へ。







夕飯は「モヤウ」という古民家カフェ。



ガパオライス、美味しかったです♪



宿泊は「とりいくぐる」というゲストハウス。



なかなか快適でした!

この日はこれで終了。

posted by: 白木浩二 | 日記 | 11:06 | comments(0) | trackbacks(0) |-